宮城キッチンカー協会会長の訪問

2023年10月30日、31日に宮城県から一般社団法人宮城キッチンカー協会会長の名取フードサービス　佐藤幸弘様が全国キッチンカー事業振興協会へ訪問していただきました。

30日は当協会メンバーの【Crieju】【Can’s Kitchen】の出店現場へ行き、静岡の出店の様子や、商品を食べていただきながら、宮城と静岡でのキッチンカーの違いや交流をしていただきました。

時間が有限の中、新しくキッチンカーで参入する人たちのビジネスマナーや、出店場所の運営方法や実施方法、宮城での防災訓練によるキッチンカーの運用の結果報告。

コロナウィルスの感染予防が緩和されてからの昨今のキッチンカー運営の様子、今後キッチンカー・移動スタイルショップが社会貢献としてできる展望や社会実験を行うことで、キッチンカーがよりクリアで安心してユーザーにより利用できるように意見を交換し、より強固な協力と親睦を深めることができました。

佐藤幸弘　会長様、遠方から当協会へお越しいただき誠にありがとうございました。